François Foronda travaille sur la production sociale d’un pouvoir d’État à la fin du Moyen Âge, à partir d’un champ d’observation castillan confronté à l’horizon européen.
En témoignent deux publications récentes : la codirection de l’ouvrage collectif Des chartes aux constitutions. Autour de l’idée constitutionnelle en Europe. xiie-xviie siècle (2019), et son livre Privauté, gouvernement et souveraineté. Castille, xiiie-xive (2020).