- Dans Le livre technique avant le XXe siècle. À l'échelle du monde.
- Éditeur : CNRS Editions
- Pages : 425-436
De l’art de cultiver et de fabriquer des produits coloniaux : livres techniques francophones et anglophones aux XVIIIe et XIXe siècles
Publication de chercheur
Chapitre d’ouvrageAuteur(s)
Muriel Hoareau
Date de parution : 2017
